北海道東部に棲む、日本最大の淡水魚。かつては本州北部にも生息していたらしい。最大で150cmの達するらしいが、近年ここまで大型のものは目撃されてはいない。サケの仲間であるが、海に戻ることはほとんどない。造形的には、繁殖期のオスを再現しており、下半身がオレンジ色になってたいへん美しい。これも模様の細かさや点の数が中国工場の彩色師のさじ加減でずいぶん違い、それが多くの亜種を生んでいる。（←海洋堂未公認）これは小学館から創刊された、『チョコエッグ百科BOX』に入っていたもので、アウトドア総合月刊誌ビーパルのスペシャル限定カラーバージョン。普段着のイトウ。第３弾の婚姻色のモノより斑点模様が細かくなってリアル感が増している。
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